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青州古城的特色美食

1、花炮鱼是青州古城的特色美食之一，制作方法独特。用鲜活草鱼油炸至表皮金黄后，赶快切开取出鱼肉，入锅烹煮数分钟，入味后火候掌握得当，便会让花炮鱼的肉质松软、鲜嫩，口感十分美妙。是一道非常受欢迎的家常菜。

2、隆盛糕点 隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。

3、青州古城景区景点小吃有正木烤饼、东台头五香豆腐脑、龙胜饼、妙子大锅全羊、清真酱牛肉、东门清真烤、老槐树煎包、青州煎饼、云门老成、魏七小麻花。郑牧烧饼青州有个镇叫郑牧镇，是经学大师郑玄的葬身之地。

4、夹河驴肉，这可是清朝的贡品，味道这是一绝。在清朝的时候，青州的夹河一带，就盛产驴肉，而当地人不仅养驴，还十分擅长制作五香牛肉，制作工艺很复杂。五代、唐、宋时期临朐属青州辖区，因而通称“青州全蝎”。

5、东关酱牛肉青州当地汇聚了不少回族同胞，大家选择上好的牛肉经过独特的制作手法制作而成，不同品种和不用做法的牛肉口感不一样。

你觉得青州古城附近有哪些好吃的美食?

花炮鱼是青州古城的特色美食之一，制作方法独特。用鲜活草鱼油炸至表皮金黄后，赶快切开取出鱼肉，入锅烹煮数分钟，入味后火候掌握得当，便会让花炮鱼的肉质松软、鲜嫩，口感十分美妙。是一道非常受欢迎的家常菜。

青州古城景区景点小吃有正木烤饼、东台头五香豆腐脑、龙胜饼、妙子大锅全羊、清真酱牛肉、东门清真烤、老槐树煎包、青州煎饼、云门老成、魏七小麻花。郑牧烧饼青州有个镇叫郑牧镇，是经学大师郑玄的葬身之地。

潍坊市青州市特产，产地食品-青州酥饼。 山东省潍坊市青州市特产食品青州酥饼。 系有特制的脂烙酥而得名。隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。

去年去过一次青州古城旅游，在当地吃过一次牦牛火锅，味道不错，非常棒。

河和烧饼。 东台头五香豆腐干。 潍坊肉火烧。 老槐树煎包。 青州小豆腐。 隆盛糕点。 庙子大锅全羊。 纪河豆腐。

玩青州古城在古城吃饭吗

青州面条煎饼是青州古城的特色小吃之一，它的制作十分特别。青州面条是传统的汉族面食，在制作的时候，加上肉糜和葱姜，搅拌后放到平底锅内煎成“煎饼”，煎至酥脆，口感十分棒。

可以炸，可以滑，可以炸，可以烧醇香而不腻。青州古城有没有小吃青州是古九州之一，有5000多年的文明史。十二年资本辉煌。小城景点多，美食有名，生活节奏很慢，值得休闲旅游。

去年去过一次青州古城旅游，在当地吃过一次牦牛火锅，味道不错，非常棒。